Der aus Lanzarote stammende Wein ist eine der angenehmsten Überraschungen welche die Inseln aus gastronomische Sicht dem Besucher bieten kann. Der Wein aus Lanzarote ist schon seit einigen Jahrhunderten auch in Europa bekannt und geschätzt, speziell die Weine die aus der Malvasia Traube stammen.
Auf den kanarischen Inseln begann der Weinanbau im 15 Jh nach der Eroberung der der Inseln Gran Canaria, Teneriffa und La Palma. Die Reben wurden von den Spaniern vor allem aus Zypern gebracht.
Der Weinanbau auf Lanzarote begann erst viel später da durch die schwierigen klimatischen Bedingungen, wie die wenigen Regenfälle und der ständig wehende Passat, ein Anbau von Wein als nicht machbar galt.
Die Insel hat seit einiger Zeit eine Herkunftsbezeichnung die DO, Denominacion de Origen Lanzarote. Diese überprüft ständig die dazugehörenden Bodegas und Weine auf ihre Qualität mit der Kontrolle der Weinbaugebiete und der Anlagen zur Verarbeitung des Weins.
Die herausragendsten Weine von Lanzarote stammen von den Traubensorten Malvasia und Diego. Der daraus gemachte Wein sind meist trocken oder halbtrocken oder Likörweine.
Weinanbaugebiete von Lanzarote
Klima für den Anbau von Wein auf Lanzarote
Die Lage von Lanzarote in den subtropischen Gebieten des Atlantiks, der einen temperatur – regulierenden Einfluss auf die Inseln hat, sowie die Nähe zu Afrika bestimmen das trockene und windige Klima von Lanzarote. Der Regen fällt normalerweise nur im Winter wenn atlantische Tiefdruckausläufer über die Inseln ziehen.
Ab und zu kommt es zu östlichen Winden die trockene, heisse und manchmal sandige Luft aus Afrika mitbringen.
Die wenigen Niederschläge auf der Insel werden mit einer besonderen Anbaumethode des Weines ausgeglichen. Der Boden wird mit porösem Vulkangestein abgedeckt der die Feuchtigkeit speichert und an die Wein – Pflanzen abgibt. Auf Lanzarote gibt es keinen Frost und die Temperaturen sind sehr ausgeglichen das ganze Jahr über. Die durchschnittliche Temperatur liegt zwischen 16 und 24 Grad bei einer Niederschlagsmenge von ca. 200 mm pro Jahr und einer Sonneneinstrahlung von 2700 bis 3000 Stunden pro Jahr.
Durch dieses Klima, welches sehr ungeeignet für den Anbau von Wein ist, begann man erst spät mit der Weinwirtschaft auf der Insel.
Wein – Anbau auf Lanzarote
Trotz der ständigen Trockenheit bietet die Insel hervorragende Vorraussetzungen für den Anbau von Wein. Allerdings muss der Weinbauer der Natur etwas nachhelfen. Die besondere Art der Weinkulturen in der vulkanischen Asche ist ein Beispiel wie der menschliche Erfindergeist auch mit den unwirtlichsten Regionen fertig wird.
Die Poröse vulkanische Asche zieht über Nacht die Feuchtigkeit an die der Passatwind vom Meer mitbringt und gibt diese während des Tages an die Weinstöcke ab.
Der Weinbauer gräbt dabei in der vulkanischen Asche so tief bis er das Erdreich erreich, was manchmal bis zu 2 Meter sein können. In dem trichterförmigen Gebilde werden dann bis zu drei Weinstöcke angepflanzt. Um diese vor dem Wind zu schützen werden die Krater noch mit Steinmauern umgeben.
Diese Art des Weinbaus passt hervorragen in die Vulkanlandschaft von Lanzarote ein und wir speziell im Gebiet von La Geria betrieben. Auf der gesammten Insel gibt es 3355 Ha Weinberge die einen Wein von exzellenter Qualität abgeben.
Eine Zusammenfassung der besten Weine und Bodegas der Kanaren welche die meisten Preise auf der Agrocanarias gewonnen haben unter dem Link.