Gran Canaria war schon immer für den Urlaub im Hotel bekannt. Die meisten Hotels finden sich im touristischem Süden von San Agustin bis Mogan und in Las Palmas. (Weiter unten finden sich einige Angebote von Hotels auf Gran Canaria)
Die Hotels von Las Palmas haben die grösste Tradition da einige schon seit Ende des neunzehnten Jahrhunderts bestehen.
Das Hotel Santa Catalina z.B ist das älteste Hotel von Gran Canaria und wurde 1890 eröffnet. Am Anfang verbrachten hauptsächlich Engländern ihren Urlaub auf Gran Canaria die vor dem unangenehmen Klima ihrer Heimat auf den Kanaren ein besseres Wetter suchten.
Die Freihäfen der Kanarischen Inseln und besonders der von Gran Canaria waren der Ursprung des Tourismus auf der Insel. Durch die vielen anlegenden Schiffe entstand eine Nachfrage an Hotels um den Passagieren die Anlegezeit angenehmer zu machen.
Nachdem Mitte der 50er Jahre das erste Charter-Flugzeug am Flughafen Gando von Gran Canaria landete begann nun langsam der Massentourismus auf der Insel.
Es wurden weitere Hotels gebaut, zuerst in Las Palmas aber danach wurde langsam der Süden mit seinem hervorragendem Klima entdeckt. Ende der sechziger Jahre wurden verschiedene Hotels in San Augustin über Playa del Ingles bis Maspalomas gebaut.
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